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47 Conseils de marketing pour les restaurants

47 Conseils de marketing pour les restaurants

Le Conseil fédéral assouplira à nouveau les mesures à partir du 11 mai 2020. Les restaurants, les bars, etc. peuvent rouvrir. Toutefois, cela ne signifie pas que tout va revenir à la normale.
Les restaurants, en particulier, ont connu un très mauvais début de saison. Et la période à venir sera également difficile.
Heureusement, Digital Marketer a rassemblé 47 idées que vous pouvez essayer dès maintenant et qui peuvent aider les entreprises à se développer ou du moins à survivre pendant cette période.
Nous avons répertorié ces conseils de marketing pour vous ici.

Un restaurant vide.

En tant que restaurant, vous devriez mettre en œuvre ces 47 idées dès maintenant.

  • Créez une page communautaire sur les médias sociaux où toutes les petites entreprises et tous les restaurants peuvent se regrouper et devenir partenaires. Avec du contenu sur les offres spéciales, les heures d'ouverture, les coupons, etc.
  • Contenu vidéo tout au long de la journée montrant les livraisons et les exportations afin de dissiper les doutes sur la sécurité de l'approvisionnement alimentaire.
  • Offrez un bon d'achat à chaque client qui commande. Offrez des bons d'achat aux personnes qui leur adressent des clients.
  • Demandez à chaque client de partager sa visite sur les médias sociaux. Demandez-leur de poster des photos pour faire savoir à leurs amis qu'ils sont ouverts.
  • Proposez des cartes-cadeaux que les clients peuvent acheter maintenant et échanger plus tard lorsque le restaurant est ouvert.
  • Raccourcissez le menu et proposez un plat du jour pour réduire les coûts alimentaires et le temps de préparation des aliments.
  • Utilisez le marketing par courrier électronique pour toucher l'ensemble de la clientèle et lui demander de participer à la livraison et à l'emport.
  • Faites des Facebook/Instagram Live quotidiens et montrez-leur les coulisses de la vie.
  • Envoyez des vidéos à tous les clients qui vous soutiennent. De courtes vidéos suffisent amplement.
  • Faites des mises à jour et des résumés de ce qui s'est passé le matin, la journée et le soir.
  • Demandez à vos employés d'envoyer des SMS ou des messages à tous leurs contacts et de demander le soutien de leur réseau.
  • Formez une coalition de restaurants avec d'autres restaurants de votre région et organisez des échanges quotidiens, des coups de gueule et des partenariats.
  • Proposez des paquets de nourriture que les gens peuvent acheter et envoyer aux autres pendant cette quarantaine.
  • Vendez des boissons autant que possible avec la commande à emporter ou à livrer. Veillez à ce que le personnel soit formé à poser des questions pour augmenter la taille moyenne des commandes.
  • Assurez-vous que les options de commande en ligne fonctionnent ou sont faciles à utiliser.
  • Pour obtenir plus de volume, vous pouvez proposer des prix spéciaux en fin de journée ou des prix spéciaux en fin de semaine. TooGoodToGo utiliser
  • Organisez un dîner communautaire où tout le monde mange ensemble par chat vidéo.
  • Permettez aux clients de réserver des tables virtuelles et de regarder de vieux événements sportifs via Zoom.
  • Parlez aux épiceries, aux postiers, aux livreurs, aux travailleurs de la santé et proposez-leur de super offres pour les aider pendant cette période. Ou demandez le soutien du public en achetant un repas et en offrant un autre gratuitement.....
  • Encouragez les clients à fournir des témoignages virtuels et de courtes vidéos sur la qualité de votre nourriture/service. Tous les messages seront publiés sur les médias sociaux.
  • Créez des vidéos drôles et intéressantes sur Tiktok pour vous faire remarquer.
  • Demandez aux influenceurs et micro-influenceurs de votre communauté de vous aider à gagner en notoriété.
  • Sponsorisez les événements de rencontres virtuelles qui ont lieu sur Zoom afin que ces personnes finissent par réserver des tables pour se rencontrer en personne à l'avenir.
  • Zoom avec le chef Les clients peuvent interagir et parler directement avec le chef.
  • Publiez des vidéos de recettes sur les médias sociaux.
  • Les soirées dîner et cinéma virtuelles avec le cinéma local peuvent être une expérience formidable.
  • Envisagez de diffuser des publicités locales sur Facebook. Les prix des annonces peuvent s'effondrer et cela peut être une bonne considération.
  • Parlez aux employeurs locaux et demandez-leur s'ils peuvent proposer un déjeuner virtuel à tous leurs employés à distance.
  • Publiez un article quotidien sur les questions alimentaires sur les médias sociaux, le blog et le site web.
  • Organisez un grand concours sur les réseaux sociaux pour un futur dîner gratuit. Assurez-vous que les gens sont encouragés à partager comme des fous pour obtenir plus d'invités.
  • Maintenez une communication ouverte avec votre propriétaire (si vous n'êtes pas propriétaire de votre bâtiment/espace) afin de faire tout ce qui est possible pour maintenir ces relations et travailler ensemble pendant cette période.
  • Faites l'expérience d'un club de membres. Si quelqu'un s'engage maintenant dans un abonnement alimentaire, il peut obtenir un montant X de réductions à l'avenir, lorsque le restaurant sera à nouveau ouvert. Comme l'adhésion au Panera Coffee.
  • Food Sport attire l'attention des amateurs de sport et 2 plats s'affrontent. Les clients votent pour savoir quel plat est le meilleur. Il peut aussi faire des commentaires amusants à ce sujet, comme pour le sport. Attire l'attention des clients et la dégustation des aliments.
  • Offrez de petites portions pour essayer d'autres aliments du bord de la route. Essayez d'augmenter la fréquence des commandes auprès de la clientèle que vous avez déjà.
  • Essayez de mettre en avant un client exceptionnel chaque jour ou chaque semaine. (Ou toute autre fréquence qui a du sens) Encouragez une boucle de rétroaction positive.
  • Si vous avez un programme de fidélisation, assurez-vous de contacter ces clients et de leur offrir des avantages supplémentaires s'ils vous soutiennent maintenant.
  • Contactez les journaux locaux pour voir s'ils sont prêts à écrire un article sur la façon dont votre restaurant aura un impact positif dans la région malgré les circonstances.
  • Contactez les Instasites #Foodporn et demandez-leur s'ils peuvent publier certaines de vos photos.
  • Parlez positivement à vos employés et continuez à les remercier pour leurs efforts et leur loyauté envers l'entreprise.
  • Tendez également la main à vos employés. Veillez à ce que chacun sache que vous lui êtes reconnaissant.
  • Faites participer vos employés à la stratégie de médias sociaux. Faites avancer leurs idées plus rapidement. Donnez-leur également plus de flexibilité dans ce qu'ils peuvent faire pour aider.
  • L'évasion des parents - incluez une photo d'une belle destination actuelle avec la livraison ou le ramassage pour permettre aux parents et à tous les autres de s'évader brièvement de leur bunker.....
  • Travailler avec les écoles locales pour mettre en place des livraisons aux professeurs qui enseignent dans des classes virtuelles.
  • Travaillez avec les épiceries locales pour voir si vous pouvez proposer des aliments frais ou des produits de boulangerie frais dans leurs locaux.
  • Créez un nouveau menu ou un café de quarantaine à thème avec un article sain et nutritif dans la sélection.
  • Établir des partenariats avec des instructeurs de fitness en ligne pour livrer des repas sains aux clients.
  • Proposez un programme d'ambassadeurs dans le cadre duquel les membres de la communauté peuvent recevoir certains avantages pour avoir partagé et publié des informations sur votre restaurant.

Conclusion : Toutes ces idées ne conviennent pas à toutes les entreprises. Mais parmi ces 47 conseils, il y en a forcément un qui sera utile à votre restaurant.
Essayez-le et partagez votre succès avec nous.

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